Adds the Offerings module and retargets the CI/CD pipeline to Api.SlpSoftware

Implements Unit 2 "Offerings" (backend module, admin CRUD UI with
drag-and-drop reordering, public GET /api/v1/offerings endpoint) and
executes the feature's D-15 CI/CD cutover, switching the deploy
pipeline's build/publish target from SlpModularCms.Api to
SlpModularCms.Api.SlpSoftware.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01FWyStNL2ZsjrS7FLd7xvvN

README.md

@@ -5,7 +5,7 @@ Een modulaire monolith CMS gebouwd met .NET 10.
 ## Projectstructuur
 
 - `src/SlpModularCms.Api`: De host applicatie en API shell (lokale ontwikkeling / dev-host).
-- `src/SlpModularCms.Api.SlpSoftware`: Tweede Client-project, bedoeld als de uiteindelijk gedeployde API voor `test.slpsoftware.nl`/`slpsoftware.nl`. Host dezelfde modules als `SlpModularCms.Api` via dezelfde gedeelde `CmsHost`-compositie (zie hieronder), plus (later) de `Offerings`-module. Heeft een eigen, geïsoleerde lokale ontwikkeldatabase — zie `appsettings.Development.json` in dat project.
+- `src/SlpModularCms.Api.SlpSoftware`: Tweede Client-project, de daadwerkelijk gedeployde API voor `test.slpsoftware.nl`/`slpsoftware.nl` (CI/CD-cutover vanaf `SlpModularCms.Api`). Host dezelfde modules als `SlpModularCms.Api` via dezelfde gedeelde `CmsHost`-compositie (zie hieronder), plus de `Offerings`-module. Heeft een eigen, geïsoleerde lokale ontwikkeldatabase — zie `appsettings.Development.json` in dat project.
 - `src/SlpModularCms.Core`: Kern functionaliteiten, data modellen en interfaces. Bevat ook `Core/Hosting/CmsHost.cs` — de gedeelde service- en pipeline-compositie die elk Client-project (`Api`, `Api.SlpSoftware`) vanuit zijn eigen dunne `Program.cs` aanroept, zodat beide projecten niet uit elkaar kunnen groeien.
 - `src/SlpModularCms.Modules.*`: Onafhankelijke functionele modules.
 - `frontend/`: De CMS admin web-UI (Vite + React + TypeScript). Bewust buiten `src/` gehouden om de .NET solution schoon te houden.